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上班族如何解决午饭问题?不易在办公室用餐
2022-05-14

有调查发现,超过75%的上班族包括领导和一般职员,平均每星期有2-3次在办公桌上吃午餐。然而,经常在办公桌上吃饭的人更容易得病,引发一系列的心血管问题。

然而久坐的人容易得血栓。在办公桌前坐90分钟后,流向膝盖后侧静脉的血液流量就减少了50%。经常在办公桌上凑合着吃饭,饭后继续投入工作,没有任何运动,会让他们患上致命性血液凝块的可能性增加2.2倍,而且晚年患上肥胖症、糖尿病和心血管疾病的可能性也大大增加了。吃过午饭之后应当找个开阔平坦的地方,打打太极拳、压压腿,或者扶着墙缓缓压背,动作幅度不大,却能放松肌肉。

食物没营养。在办公室里吃饭,大多吃的都是外卖,或自带的饭菜。送餐时间长、反复加热及保存不当等都会使食物营养大打折扣,甚至还会危害身体健康。此外,还有专家指出,在办公桌用餐,会使人失去了用餐的乐趣,使他们更容易受到零食等垃圾食品的诱惑。

进餐环境脏。电脑在使用时会产生静电和热量,它们会不断把空气中的灰尘与杂质吸附到电脑周围,若在电脑周围放食物,则很有可能令吃的东西被灰尘污染。办公桌上除了电脑,还有纸张及其他办公用品,难免会存在一些纸屑或细微的纸张碎末、灰尘,这些东西或多或少也会对桌上的食物有一定影响。常在办公桌上凑合着吃东西,还给细菌繁殖创造了条件。通常情况下,这些细菌还不至于带来太大的麻烦,但是如果人的体质稍弱,抵抗力较差,就容易受到细菌感染,引发疾病。比如办公室里,人们若一边操作电脑,一边吃东西,很容易将沾染的细菌吃到肚子里,引起腹泻等一些消化道疾病。另外,有的人常用手揉眼睛,容易眼部感染。

呆在写字楼的白领们每天朝九晚五,看似风光,然而如果单位没食堂的话,午餐问题真的让人伤脑筋。午餐要吃饱,在食品安全隐患众多的今天,我们的白领们该如何解决自己的午餐问题呢?

定期叫外卖

最简单省事解决问题的方法,然而用餐的质量无法保证,使用饭盒也不环保外出吃快餐

劳累了一上午,中午出去走走,顺便觅食。选择的范围比叫外卖广了不少

自己带饭

经济、卫生又有营养保证。不过比较劳心劳力,而且需要微波炉等加热设施。去附近大单位的食堂蹭饭吃背靠大树好乘凉,大单位的食堂最关键的一点是卫生有保障。不过这些食堂一般不对外,除非你关系铁,脸皮厚。呵呵

同事合伙去酒家吃围餐

AA制,花钱不多,点的菜却要丰盛很多,还能联络同事之间的感情。不过就是太麻烦,耗时过长,影响午休。

合伙请人做饭

几个人一起雇个住在附件的中年阿姨,请她做好几个人的饭菜之后送到单位来,享外卖的方便,吃的确实住家饭菜。

大致分为以下几种

商务午餐价格太高:在一些豪华写字楼内都建有餐厅,但通常餐厅规模比较高档,人均消费要在几十元左右。在某写字楼地下一层的一家餐厅,一位正在用餐的白领说,因为有个朋友来看他,才会来这里吃饭,平时不常来,原因很简单:吃不起。

吃快餐节省时间:“走进快餐店,付了钱就点菜,吃饭的速度奇快无比,这样可以有时间打个盹,以储备些精力应付下午的工作。”一位常吃快餐的公司职员说。

吃盒饭纯粹属于凑合:在一家公司工作的肖小姐说:“我们都知道盒饭的卫生状况无法保证,也没多少营养可言,但也只能凑合吃。”商务午餐价格太高:在一些豪华写字楼内都建有餐厅,但通常餐厅规模比较高档,人均消费要在几十元左右。在某写字楼地下一层的一家餐厅,一位正在用餐的白领说,因为有个朋友来看他,才会来这里吃饭,平时不常来,原因很简单:吃不起。

吃快餐节省时间:“走进快餐店,付了钱就点菜,吃饭的速度奇快无比,这样可以有时间打个盹,以储备些精力应付下午的工作。”一位常吃快餐的公司职员说。

小编贴士:

对于上班族来说,工作餐是很难有太多讲究的。不过,美食专家指出,适当地注意营养问题,从长期来看,对身体大有好处。平时选择工作餐,最好注意荤素搭配,素菜应该在量上达到荤菜的数倍。主菜可以选择热量稍微高一点的菜肴,如牛肉、鸡肉、猪肉等,但是更应该多吃新鲜蔬菜。

主食建议选择白米饭,它可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。还应该注意经常变换所吃的主菜,花样的变化有利于吸收多种营养物质。而豆制品是优质植物蛋白质的来源,也是中餐的首选,可以选择吃一些豆腐做的菜肴如皮蛋豆腐或者饭后一杯豆浆。

此外,还可以选择一些蔬菜汤,多喝汤可以滋润肠胃,对皮肤也有好处。饭后还可以饮用一杯茶,因为它能中和鱼肉等酸性食物,达到酸碱平衡。同时又富含抗氧化物质,可以清除体内垃圾。蔬菜比萨也是午餐不错的选择,因为比萨中的面饼含有足够的碳水化合物,蔬菜中含有纤维素和维生素,而奶酪可以提供蛋白质和钙质。

把水果作为餐后用品也是明智的选择,它可以提供大量维生素。

专家建议,午饭最好走出去吃,尽量少吃外卖。不仅可以活动身体,还能够释放工作压力。在办公室内要定期给桌子、键盘、鼠标等进行清洁,保持室内空气流通,减少细菌滋生的机会,这样能够有效预防心血管疾病的发生。

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