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果香冰糖莲子——滋阴补虚润喉强心
2022-05-14

食物给予人体的是补充营养增强体质,食物的种类有很多的哦,不仅可以促进食欲,而且还可以增强体质的呢。莲子如何食用呢,吃法有很多,煲汤煮粥都是不错的选择,来看看小编的果香冰糖莲子的做法。

【果香冰糖莲子】

【主料】莲子100g

【辅料】黑加仑葡萄干适量、绿香妃葡萄干适量、高州龙眼适量、菠萝适量、蔓越莓适量、多晶冰糖适量

【步骤】

1.称取100克寸三莲白莲子,在流水下稍稍清洗表面浮尘

2.在碗内加入足量清水,将白莲子放在水中,入上汽的蒸锅蒸一个小时以上,直至白莲子软糯

3.将黑加仑葡萄干、绿香妃葡萄干、高州龙眼在清水下洗净,浸泡在水中回软,新鲜菠萝去皮,切成小粒待用

4.将多晶冰糖敲碎成适当大小

5.坐锅烧水,水沸腾后加入多晶冰糖,不断搅拌,直至多晶冰糖完全溶解于水中

6.将泡发的黑加仑葡萄干、绿香妃葡萄干、高州龙眼和菠萝粒放入熬好的多晶冰糖水中,煮3分钟

7.将蒸好的白莲子取出,将碗内的水泌掉

8.将煮好的黑加仑葡萄干、绿香妃葡萄干、高州龙眼、菠萝粒连同锅内的多晶冰糖水一起倒入白莲子碗中,撒上蔓越莓,浸泡1小时至水温变凉,即可食用

对于身体虚弱的人群来说,可以适当食用莲子,是常用的营养佳品,今天用莲子做道滋阴补虚甜品----香冰糖莲子,酸甜美味,吃起来嫩嫩的,蒸好的莲子清香扑鼻,口感软糯微甜,吃起来也是很开胃哦。这款甜点,也适合嗓子发痛人群,而且吃完了以后会有让嗓子舒服的作用,同时还可以有润喉的功效哦,对于增强体质,减少疾病的发生有很好的作用,同时还可以开胃强心的哦,是不错的滋补首选,大家不妨试试吧,口感很不错哦。

果香冰糖莲子的具体的做法,是不是已经都了解了呢,对于它的好处和营养的功效,上面小编也已经给大家具体的介绍了,可以说它是很有营养,滋阴补虚润喉又强心,适合各类的人群,对身体健康有帮助。

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