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基围虾缺水多久会死 怎么看基围虾死了多久
2022-06-23

海鲜产品例如螃蟹、虾等一旦长时间脱离水死亡之后,最好就不要再食用了,因为死掉之后体内的寄生虫会迅速滋生。那么基围虾脱水多久会死呢。

基围虾缺水多久会死 

20-40分钟。 基围虾是一种水生生物,需要通过水来获取氧气,基围虾离开水之后压强改变,所以比较容易死亡,一般情况下,基围虾缺水20-40分钟左右就可能会死亡,所以建议买回基围虾后用淡盐水或自来水将它养殖起来,以保证基围虾的新鲜度。

怎么看基围虾死了多久

2小时之内 刚死亡的基围虾颜色还是半透明的,头身紧密相连,闻起来没有腐烂气味,用手捏的时候虾肉仍然还会有弹性,这样的虾一般还是可以食用的。

2小时之后 死亡2小时之后甚至更久的虾,虾的颜色泛白,虾的眼睛上也有一层白色的物质,头和身子已经分开,闻起来有明显的腥臭味道,用手捏虾肉时会感觉软烂没有弹性,这样的虾不建议继续食用。

基围虾煮熟了放冰箱能放多久 

冰箱冷藏:2天以内 煮熟的基围虾中含有丰富的蛋白质,是非常容易滋生细菌而变质的,虽然冰箱冷藏室能够减缓细菌的繁殖,但是不能完全抑制,放久了基围虾也有变质的可能,一般建议在48小时内就吃掉。 

冰箱冷冻:30天以内 冰箱冷冻室的温度一般在0度以下,有很好的抑制抑菌繁殖的作用,一般煮熟的基围虾用保鲜袋装好,放在冰箱冷冻可以保存30天以内,保存时间长了营养容易流失,口感也会变差。

蒸虾能过夜吗 

不建议过夜。 一是虾肉富含蛋白质等营养成分,属于容易变质的一类食物,一般常温下过夜会滋生大量的细菌,虾肉会变味变质无法食用;二是即使将蒸虾放入冰箱冷藏过夜保存,虾肉的口感也会大打折扣,营养成分也会有所流失,因此蒸虾最好是现做现吃,食用期在当天食用完毕为佳。

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